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衣索比亞 · Yirgacheffe
衣索比亞 耶加雪菲 G1
柑橘茉莉蜂蜜
來自衣索比亞 Yirgacheffe 產區的 G1 等級水洗豆,明亮細緻。
分類
單品咖啡
烘焙度
淺焙
處理法
水洗
品種
Heirloom
莊園
Kochere 合作社
海拔
1900-2100 m
建議沖煮
手沖 / 濾泡
烘焙日期
2026/04/28
選擇份量
數量
1
烘焙履歷
這支豆子怎麼烘的
批次編號
20260428-01
生豆重量
1000 g
熟豆重量
858 g
失重率
14.2 %
明亮的柑橘酸與茉莉花香,餘韻帶蜂蜜甜。一爆後火力降到 40 %,RoR 收得很順。